民視新聞／綜合報導很多新住民都非常擅長家鄉料理，常常參與美食展擺攤銷售。住在雲林的印尼新住民廖春紅，她就是其中之一，她的印尼美食擄獲人心，常是銷售第一。來臺32年她說的臺語，還比國語流利，她不斷追求進步，不只是料理高手，甚至轉型走入社區教拼布，培育許多社區媽媽有第二專長。

民視新聞／綜合報導來自廣西桂林的王艷，因為相親嫁到雲林，在臺灣的生活曾經讓他生活失去重心，但他後來接觸到拼布課程，開始醉心於拼布的世界，做出各式各樣的漂亮作品，進而成為一名拼布老師，在各個校園以及社區上課，他希望有一天能夠集合其他國家的新住民姊妹，舉辦一個拼布作品展，讓大家都可以從當中得到自信。

1996年當時21歲的王艷，從廣西桂林遠嫁來臺並全心全意照顧家庭，直到2011年透過職訓的課程，讓王艷接觸到拼布的領域，也讓王艷重新找出自己的生命價值。