民視新聞／林嘉玫、郭南宏 台北報導不少小時候，都曾體驗過控窯烤雞，台北有餐廳，用麵包取代控窯外層的泥土，吃來麵包酥脆，春雞保持濕潤，味道如何一起去品嘗。