生活中心／胡志欣報導談戀愛是一件令人愉悅的事，吃飯、約會相處起來舒服，就是一個很好的「戀愛」對象！但如果將對象帶到家裡作客，卻會發現會牽涉很多「觀念」上有大大小小的差異。日前，有1名女網友分享到男友家作客吃飯時，看到對方家中「用不鏽鋼餐碟裝菜」，氣得馬上掉頭離開，表示只有窮人家才會這樣裝，「這種人都很吝嗇」，引發網友論戰。

生活中心／胡志欣報導南韓超夯料理競賽真人秀《黑白大廚：了裡階級大戰》9月開播後，在全世界掀起一股料裡模仿風潮，成為近日網路最熱門討論話題的節目內容，民眾除了在社群上分享料理製作外，也熱情地討論節目中的評審、名廚、賽制。另外，也有眾多網友在社群發想，身為美食天堂的台灣，如果也製作台版《黑白大廚》的節目，發揚台灣美食，又有誰有資格擔任評審呢？網友的看法整出5位台灣大咖廚師很適合。

影音中心／廖國安報導擺盤精緻讓價格看起來瞬間翻倍！一名從事餐飲業的影音創作者，日前在社群平台分享一支影片，一家麵攤老闆一開始端出的麵，僅用不鏽鋼碗盛裝，看起來相當普通，遭客人嫌棄這樣賣55元太貴，隨後老闆直接拿回廚房重新擺盤，讓同樣的麵，突然有十倍價值的高級感。

生活中心／徐詩詠報導生魚片是不少愛吃海鮮民眾的「必點菜色」之一，在日本有一名網友前往定食店用餐，看到店家送上一盤「超浮誇」生魚片，畫面太過震撼讓他忍不住拍下照片記錄，照片上傳推特後不僅引發熱議，更讓不少日本網友陷入瘋狂「跪求店家名稱」想前往朝聖。

誰說只有老年人才喜歡吃中菜呢？要拉近和各個年齡層消費者的距離，台北有餐廳把水族箱、盪鞦韆，甚至連獎盃都拿來點綴擺盤，玩出各種新花樣，讓端出來的菜更有吸引力。

現在的美食不只要食材新鮮、煮的好吃之外，就連擺盤也要很講究，位在高雄市西子灣的飯店，由來自香港米其林三星餐廳的主廚葉志超進駐掌廚，這位教父級名廚不但帶來一道道精彩的粵式料理，更將擺盤美學的藝術融入在料理中，每一道美食都美的像一幅畫。

看準打卡商機，有電商邀請型男主廚，現場巧手示範，將台灣滷味、油飯等小吃，擺盤成適合拍照的日式料理，可以邊吃邊打卡，主廚透露，只要選好食器，和善用道具，就能讓料理升級，餐廳業者也能增加不少業績！

邁入暑假旺季，台北市行銷夜生活，今天（19日）宣布2018台北夜市打牙祭開跑，找來寧夏、臨江、華西街等6大夜市，擺出特色小吃，由台灣女婿吳鳳和市長柯文哲一起比拼豆花擺盤，除了要辦夜市美食票選，還將以粉絲團直播，讓國際網友見識台北魅力。

為了讓高中生有發揮創意、累積經驗，新北市的德霖科技大學，特別舉辦一場「全國高中職極限廚師挑戰賽」，讓許多對烹飪有興趣的學生，有展現才藝的舞台，比賽的內容，分為西式、中式及烘焙，就看學生們卯足全力，要拚「廚王」的寶座。