美國加州，近年遭遇嚴重旱災，當地價值台幣1687億元的杏仁產業，面臨嚴重打擊，由於杏仁樹耗水量大，政府限制農業用水，多地無水灌溉只得休耕，而全世界80%的杏仁都有賴加州出產，有農民悲觀認為，氣候變遷帶來的乾旱浩劫，1/3農地將被迫消失。