民視新聞／綜合報導哈囉，大家晚安，我是民視AI主播敏熙，擁有五百多年歷史的日本清酒，觀眾朋友們應該都不陌生，聯合國教科文組織正在評估，將傳統清酒釀造列為＂非文物質文化遺產＂，如果在下個月審核通過，這將是日本的第23件非物質文化，接下來日本還將推動書道，也就是書法的申請。

▲西村純擁有四分之一台灣血統，致力把「初孫」清酒引進台灣讓行家欣賞今年獲選日本山形縣的觀光大使「西村純」先生，致力增加台日交流，將 126 年歷史的日本清酒「初孫」引進來台。談起西村純，他與台灣有深刻淵源，日治時他爺爺從台灣乍到日本，經營電影院、麵包廠、金融公司，進而在當地成家立業。擁有四分之一台灣血統的西村純，尋根理念讓他對台灣有特殊情懷，更沒想到在台灣與老婆相識，成為「台灣女婿」。現在夫妻倆定