生活中心／許嘉惠報導煮飯的步驟看似簡單，但其實暗藏細節，要煮出又香又好吃的飯是一門學問。日前有一名網友在臉書社團分享，因為吃過日本的白飯後念念不忘，所以特別上網查詢如何煮出日本道地的米飯，原來在煮的時候只要加入「1樣物品」，就能讓煮出來的飯粒粒分明又Q彈，不少網友得知這個小技巧後，都想嘗試看看。