民視新聞／綜合報導日本神奈川縣的三浦市，最近正值高麗菜的產季，當地種植的「早春高麗菜」，以口感柔嫩清甜而出名。除了直接生吃，還有業者利用和食的傳統工法，將高麗菜製成冰淇淋，據說味道相當獨特。