圖、文／享民頭條編輯/李明真撰文早晨陽光灑進窗台，妳興高采烈地拿出昨天在法式烘焙坊排隊買回來的鹽可頌，正準備好好享受這口外酥內軟的碳水快樂。結果一咬下去，天啊！這乾硬得像黏土一樣的口感是怎麼回事？

圖、文／CTWANT擁有超過20年臨床經驗的美國心臟專科醫師布霍瑞吉（Sanjay Bhojraj）指出，清晨其實是心臟最忙碌且相對脆弱的時段。根據《CNBC》報導，人體在起床後數小時內，皮質醇與血壓會逐漸升高，心率變異度則下降，身體正從休息狀態轉換至活動模式，而這段期間也是心血管事件發生率較高的時間，因此他分享自己每天上午9時前絕對不會做的5件事。

【健康醫療網／編輯部整理】你是否曾經好奇，為什麼有些日子醒來特別有精神、感覺自己可以征服世界；有些日子卻像是電池沒充飽，怎麼樣都提不起勁？這背後其實藏著一套有趣的生理機制。根據Stalder等人（2025）在國際知名期刊《Endocrine Reviews》發表的最新研究回顧，我們體內有一種叫做「皮質醇」的荷爾蒙，它在每天早晨醒來後的30到45分鐘內會快速上升，像一股浪潮般湧現。有個專有名詞稱為「

民視新聞／綜合報導對許多上班族來說，早晨的上班尖峰時刻，可說是令身心最煎熬的一段時間，而在日本東京就有一群女性，會在各大車站外進行活力十足的啦啦隊表演，為往來的民眾加油打氣。而對這些啦啦隊員而言，在街頭的賣力演出，不只帶來助人的成就感，自己也在不知不覺間變得更快樂自信。

生活中心／鄭筑勻、吳俊德　台北報導為了維持健康、幫助肌肉生長，許多人都會積極補充蛋白質，蛋類、肉類天天吃。不過，營養師點出3大NG行為，包括食物選擇、攝取順序和時間，都要留意，以免加重身體負擔，建議在早上喝一杯豆漿，因為含有黃金三角營養，負擔較輕，也能讓身體有效吸收蛋白質。

【NOW健康 編譯組／外電報導】最近有項新研究發現，早上來1杯咖啡不僅能振奮精神，還能預防阿茲海默症和帕金森氏症的侵害。多倫多克倫比爾腦研究所研究人員發現，烘焙咖啡中綠原酸內酯的化學分解產物苯基林丹（phenylindanes），能夠抑制Tau蛋白和β澱粉樣蛋白斑塊的生長，這兩種蛋白在大腦中與兩種疾病的風險增加有關。 經常攝取咖啡因 可能有助於預防失智症 據《阿茲海默