影音中心／劉又瑋報導車輪餅是台灣代表性甜點之一，內餡除了紅豆、奶油基本款，外皮也有鬆軟或是薄脆的型態，近年來更衍伸出許多創意口味，不過這款點心要用特定模具製作，一般人在家並不容易自製，對甜點製作很有興趣的網紅明聰，發現購物網站有一款特殊造型的煎蛋鍋，可以運用它來製作車輪餅，花200元入手這支鍋子之後，他在家用電磁爐當熱源，輕鬆完成奶油車輪餅的製作，試吃成品的時候，他笑說比外面賣得更大，更透露能夠調

影音中心／劉又瑋報導中餐底子深厚的網紅明聰，當起甜點教學YouTuber之前，曾在幾間知名餐館擔任廚師，隨著年節將至，他也拍片分享過年必備的蘿蔔糕教學，明聰透露，想要做出原汁原味蘿蔔糕，只要準備白蘿蔔、在來米粉和水，3種主要食材即可，接下來可以依個人喜好加入各式配料，他就準備了紅蔥頭、乾香菇、開陽和絞肉，明聰還處於學齡前階段的姪女，近日經常參與他的拍攝，對料理充滿興趣的她，在明聰阿伯依序講解食材以

影音中心／劉又瑋報導台灣房價長久以來居高不下，令不少年輕人感嘆，工作一輩子賺來的薪水也買不起一間房，不過從國中畢業就在餐館擔任學徒的YouTuber「明聰」，經過14年的工作打拚，23歲買下人生首間預售屋，到了30歲這年，為了讓嘉義北上長期在新北市租房的一家人，能夠有個舒服的家居住，和弟弟在三重區合買近百坪、一層一戶的電梯大樓住宅，近期他開箱自己的新家，不少網友大讚兄弟倆選房標準很為家人著想，能夠

影音中心／吳靜宜報導現代房價越炒越高，年輕人紛紛感嘆工作一輩子也買不起，然而，時常在頻道上分享如何製作甜點的明聰，卻在23歲就買下人生第一間預售屋，高中畢業後便開始工作的他，因為住家裡，平均一個月就能存下2萬元，大約5年後就已存到第一桶金，而孝順的他更在30歲這年，買下第二間房，接來全家人一起住，超強理財術讓網友讚嘆不已。