中菜創新成為風潮，台北有餐廳京醬肉絲改搭配烤鴨的鴨餅，吃法也像烤鴨，焗全雞還裹上蛋白霜鎖住風味，滋味如何，一起去品嘗。

不少人喜歡吃雞排，不過台北有小店，老闆在罹患癌症後，決定賣起家鄉味咖哩炸雞，還有用10多種香料，醃漬一晚的黃金春雞。