宜蘭礁溪鄉的「時潮蟳蝦祭」登場，今年（2021年）休閒農業區特別舉辦「鮮蝦水餃巧手賽」，和「藺草綁蟳達人賽」，除了推廣新鮮、好吃的在地白蝦、螃蟹、黃金鯧魚等海產，也要將傳統技藝傳承下去，另外還加碼五倍券滿額送贈品。