【健康醫療網／記者陳靖安報導】「冰箱還有肉粽，不吃掉很浪費。」端午節已經過了兩個月，衛生福利部臺北醫院營養科李佩霓主任表示，一名50多歲男子就醫時表示，把肉粽當成正餐，每週至少吃三次，還習慣搭配一杯手搖飲，最近不但吃完就昏昏欲睡，晚上飽受胃食道逆流困擾。她提醒，很多人以為只是吃太飽或沒睡飽，其實可能是高油、高精緻澱粉飲食造成俗稱「暈碳」的餐後嗜睡，加上高脂飲食延緩胃排空，使胃酸更容易逆流。

圖、文／CTWANT不少人才剛吃完麵、飯，很快就會「暈碳」想睡覺，中醫師王大元就指出，「暈碳」是常見的餐後嗜睡現象，如果一次吃下大量精製澱粉，會使血糖、胰島素發生變化，血液也會集中在腸道，使人更有倦意，只要吃麵、飯時多搭配纖維質、蛋白質，飯後再散步10至15分鐘，就能幫助改善「暈碳」問題。

圖、文／潮健康潮健康／編輯部　「起來！現在也才三點，競爭好激烈，你怎麼還在睡？」是台灣人琅琅上口的一段廣告詞，道出上班族一到下午三點就「斷電」滿腹無奈。美兆健康管理機構詹恩慈營養師表示，下午時分若容易出現眼皮變重、腦袋變鈍、專注力下滑，甚至開會時放空等狀況；且不自覺想喝咖啡、手搖飲或吃甜食，背後原因恐怕不只是疲勞，而是身體正在發出能量失衡的訊號。

圖、文／CTWANT飯後想睡是許多民眾共同的經驗，以致於現今網上瘋傳「暈碳」一詞，對此，知名YouTuber醫師蒼藍鴿（吳其穎）表示，醫學上不存在「暈碳」的說法，並解釋其背後原因。

生活中心／林依蓉報導許多外食上班族吃飽後，下午常會感到腦袋昏沉、注意力難以集中，這現象其實就是所謂的「暈碳」。近日營養師蔡正亮在臉書發文，表示這種情況在台灣外食族群中極為普遍。主要原因在於外食便當或小吃，往往白飯份量過多或麵食比例太高，且缺乏足夠的蛋白質與青菜，導致血糖在餐後劇烈波動，進而引發強烈的睡意與倦怠感。為了幫助民眾擺脫暈碳的困擾，蔡正亮特別分享「3大調整吃法」，教大家透過飲食結構來平緩血

圖、文／CTWANT有些民眾以為飯後暈碳、想睡覺是「上了年紀就會有的正常反應」，更有人打趣稱「32歲不暈船只暈碳」，但減重醫師蕭捷健澄清，「暈碳」不單純只是想睡，而是身體在經歷一場「血糖雲霄飛車」，長期下來恐讓人更容易囤脂。