生活中心／周孟漢報導台灣美食眾多，不論路邊小吃或是高級餐館，各式各樣的餐點不僅豐富，也深受國人喜愛。不過，近日在臉書有著8.7萬追蹤的美食部落客「馬卡人妻」就貼出一張40年前出版的食譜照，其中有道名為「玉函泥」的菜，竟是讓泥鰍「從豆腐裡鑽出來」，如此震驚的畫面讓她相當衝擊，事後一查才發現這道菜相當有名，文章曝光後也引發熱烈討論。

生活中心／郭嘉柔報導今（2024）年6月10日是一年一度的端午節，每年都有民眾在這段時間吃粽子吃到怕，因此網路上也出現很多「神廚」分享各式各樣的吃法，幫助大家更換口味。近期，有一名網友透過社群平台發文表示，媽媽用心幫她準備了越南春捲，外觀看起來令人食指大動，到了午餐時間她迫不及待的沾醬，並咬了一口，沒想到裡面竟包了粽子，令原PO哀號「怎麼又是你啊！」。貼文曝光後，隨即吸引大票人熱議。

生活中心／簡叔萱報導外媒日前才將台灣冠上「亞洲最喜愛的國家第2名」，除了台灣的風土民情、多元文化，傳統點心也是許多人的摯愛，因為各地發展產業不同，流行的美食也差很多，更有只有內行人才懂的「在地小吃」，這些小吃有時候看起來平凡無奇，有時候外表卻長得詭異、令人難以想像，為這些餐點增添許多趣味。日前一名女網友上社群表示，自己嫁去台南後，看到當地一道「隱藏美食」端上桌都會被嚇到，意外吸引許多破千名老饕留言

南部中心／綜合報導台南一名女網友分享，自己是台南媳婦，某天家裡餐桌上出現一盤暗黑料理，讓她嚇了一大跳，PO文一出，立刻湧入大批網友留言，說虱目魚腸可是台南限定版美食，中北部民眾想吃還不一定吃得到，可說是思念的好味道。

影音中心／林育臻報導在人生不如意時，甜點時常是治癒人心的聖品，而「糖葫蘆」不僅為台灣人愛吃的傳統甜點，去年也紅到南韓，造成一股熱潮，許多攤商更研發不少創意口味。而台灣知名YouTube頻道「厭世甜點店」，也不惶多讓，不只教大家做了超簡易版做法，還突發奇想的，做了超越南韓的「暗黑糖葫蘆」，而拿拿摳也指出試吃後的第一名，驚訝直呼：「劃時代新型零食！」。

影音中心／鍾如婷報導在台灣有許多特色美食，不過也包含不少讓外國人望之卻步的小吃，像是味道獨特的皮蛋、豬血糕、臭豆腐、鴨血等，就曾登上外國媒體版面。英國YouTuber Allan日前，更藉著要讓親友試吃4種台灣蛋類料理的名義，讓親友們嘗試了讓外國人最怕的食材之一「皮蛋」，由於外觀黝黑的皮蛋，讓人不知放了多久，又曾被外國人戲稱是「千年蛋」、「百年蛋」，而Alan拿出的皮蛋料理「皮蛋豆腐」，起初還被稱

國際中心／李汶臻報導近年來年輕人間掀起「咖啡狂熱潮」，各種口味的咖啡飲品也成了不少打工人的「續命神器」。中國也興起一股特調咖啡風潮，當地知名連鎖咖啡聽「瑞幸」與貴州茅台聯名推出的特調飲品「醬香拿鐵」一經推出後，立馬受到萬千民眾追捧。不過，這股特調咖啡風潮似乎越走越歪，逐漸演變成了暗黑系咖啡潮；繼日前有人推出皮蛋咖啡、醬油咖啡後，如今竟又出現了「蔥香拿鐵」，網友看到咖啡製作過程，差點崩潰。

生活中心／巫旻璇報導日前各式各樣的怪奇拉麵出籠，從「大王具足蟲拉麵」、「鱷魚腳拉麵」、「全蛙拉麵」等各種樣貌拉麵引爆話題，不過近期有網友分享自己的早餐照，只見一碗白飯中放滿蜷曲食材，感覺就像是把蚯蚓當成了配菜，原PO更大讚「花80元就可以升天」。對此，就有老饕認出這道南部的「暗黑料理」，忍不住直言「北部超難找到呀！」。

生活中心／周希雯報導台灣美食眾多，光是早餐就有數不清的選擇，從中式的豆漿油條，到西式漢堡吐司等，都各有擁護者；但你有吃過這麼澎湃的早餐嗎？近來有網友曬出美食照，直喊「花80元就可以升天」，引起不少人好奇，但很快就有人認出是「南部暗黑料理」，紛紛流口水說，「這種美味真的無法抗拒」。

影音中心／沈容玉報導網路上經常流傳許多泡麵的特殊吃法，讓人看著一些食材的怪異組合時，不禁好奇是否真的能夠變得好吃，近日YouTuber77老大按照網路上的6種泡麵搭配，來鑑定其美味程度，沒想到其中一款的「雪碧香辣拌麵」滋味，竟讓77老大覺得味道十分獨特，大讚雪碧相當適合涼拌作法，滿意表示：「這個有店家的水準。」

國際中心／黃笙報導企業文化的養成是公司能否永續經營的關鍵，為了凝聚員工的向心力，促進彼此的感情聯繫，不少公司都會在特殊節日舉辦團體活動，讓員工在辛苦工作之餘可以放鬆一下。日前中國北京的1家公司就辦了中秋節「創意水餃趴」，由公司準備好餃子皮及正常餡料，員工則可自行攜帶其他內餡，在烹煮後分送給全公司一同享用，沒想到卻變成1場「黑暗料理盛宴」，除了核桃、辣椒、咖啡豆、巧克力等食材外，甚至還有人把水龍頭包

生活中心／黃笙報導許多餐廳店家在製作菜單時，通常會盡量將料理仔細擺盤打光，並多加點料讓它看起來更為豐盛，希望能藉此吸引消費者的口腹之欲，但也會在圖片上註明「示意圖僅供參考」。不過最近就有位女網友透過外送平台點了一份黃金蛋炒飯，但送來之後打開餐盒卻是黑糊糊一片，讓她當場傻眼，忍不住將對比圖PO上網路，並氣得大喊要老闆還她錢，畫面曝光在社群引起熱烈討論。

國際中心／周孟漢報導「罐頭」是許多人家中的必備良品，當颱風來襲時，更是不可或缺的存在，不過「30年前」製造的罐頭，您敢吃嗎？1名日本網友近日在家中，找到1991年製造的水果罐頭，結果打開後竟發現內容物全變成黑色，模樣像是泡過機油一般，相當驚悚，而該名網友在好奇心的驅使下，鼓起勇氣吃了1口，事後他也曝光了這個些「暗黑水果」的口感，引發網路熱烈討論。

生活中心／林彥君報導全台受疫情影響，民眾減少外出，在家工作與下廚已逐漸成為習慣，有人因此練就出精湛廚藝，但也有人煮出暗黑料理。近日，就有網友分享，他按照食譜的步驟做菜，沒想到卻炒出一盤「暗黑料理」，貼文一出，網友都驚訝表示「到底在炒什麼？」