南部中心／劉尹淳、廖錦雄　高雄報導南部人早餐最愛的鍋燒麵，不少人都會習慣加一匙沙茶，但隨著蘇丹紅事件越演越烈，許多早餐店販售的鍋燒系列，也都採取自主管理，宣布暫時不提供沙茶醬，為消費者食安把關。