生活中心／周希雯報導今年中秋連假已經接近尾聲，雖然大多縣市都未開放戶外烤肉，但仍有許多民眾都選擇在家自己準備，照樣也能享受烤肉的樂趣。不過，若民眾在選擇食材上未多加留意，可能一個不小心就吃入致癌物，攝取熱量也會超標。對此，營養師陳怡婷在臉書分享中秋烤肉「月圓人不圓」6大原則，並提醒大家吃飽喝足之餘，也要注意防疫。