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  • 月桃葉
  • 傳統菜市場C位大風吹!詢問度冠軍竟是「它」網直呼:長知識了
    2026/06/15 15:40:27

    傳統菜市場C位大風吹!詢問度冠軍竟是「它」網直呼:長知識了

    生活中心/劉詩婕報導隨著端午節將至,傳統市場買氣明顯升溫。被網稱「最強菜販」的廖炯程近日在Facebook上分享一則關於端午節前夕的貼文。他還特別指出其中過去較少受到關注的粽葉,需求開始大幅增加,不僅詢問度提升,也意外成為攤商間的焦點商品,引發外界關注與討論。
  • 賣荖葉香腸被罰6萬! 農業部:荖葉可能影響精蟲
    2023/11/29 17:53:52

    賣荖葉香腸被罰6萬! 農業部:荖葉可能影響精蟲

    南部中心/洪明生、張可倫 屏東報導屏東一名廚師為了開發地方特色美食,將在地種植的荖葉,加進香腸裡上網販售,沒想到卻被衛生局以違反食安法,開罰6萬元,原因是荖葉被證實會對男性精蟲產生影響,不能做成食品。民代接獲陳情認為,政府該重新檢視食材的安全性,才能幫助農業轉型。
  • 端午節快來了! 小琉球民眾哭訴:月桃葉被偷到剩骨架
    2023/05/28 17:20:27

    端午節快來了! 小琉球民眾哭訴:月桃葉被偷到剩骨架

    民視新聞/洪明生、曾虹雯 屏東報導再過一個多月就是端午節了,包粽子需要的月桃葉怎麼也成了小偷下手目標。屏東小琉球一戶人家PO網哭訴,說月桃葉被偷到只剩骨架,無奈以前「夜可不閉門戶」純樸的小琉球哪裡去了?不用竹葉而用月桃葉包粽子有什麼差別?一起來看看。
  • 月桃葉包飯水煮 原民美食「阿拜」滋味獨特
    2020/01/24 16:31:50

    月桃葉包飯水煮 原民美食「阿拜」滋味獨特

    過年時如果吃膩了大魚大肉,不妨嚐嚐看原住民的年菜。不只有烤得滋滋作響的山豬肉,還有以月桃飯,水煮製成的傳統美食「阿拜」。當然少不了小米酒慶祝,大家舉起酒杯乎乾啦,一同品嚐獵人在山上的隨性烹調,吃到食物最純粹的滋味。
  • 卑南族傳統肉粽「阿拜」 月桃葉包裹清香爽口
    2019/06/08 11:01:57

    卑南族傳統肉粽「阿拜」 月桃葉包裹清香爽口

    原住民傳統美食「阿拜」,您品嘗過嗎?台東卑南族原住民的傳統肉粽阿拜,用糯米包豬肉,再用特殊的野菜「假酸漿葉」和月桃葉包裹,綁成長條形狀。吃起來清香爽口,沒有一般粽子的黏膩口感,也沒有添加調味料,近來很受民眾歡迎,吃起來口味如何,一起來看看。
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