財經中心／楊思敏、陳聖翰　台北報導日前有民眾到賣場買了知名餐飲集團的冷凍抄手回家，發現抄手皮上，居然印著有效日期。其中一顆上是「有效」兩個字，另一顆是一排數字。她立刻po上網，問大家「還要吃嗎？」。事後品牌回應，對消費者致上歉意，會要求供應商加強管理，確保食安。

南部中心／綜合報導高雄有民眾在百貨公司內的日本超市，購買打5折的特價章魚切塊，以為撿到便宜，沒想到回家撕開標籤，竟然發現半價標籤上的有效日期，被延後了兩天，疑似遭業者竄改。但業者澄清，是人員疏失，標錯日期，將會退費給消費者。而衛生局則依違反食安法，將對業者開罰4萬元以上罰鍰。

生活中心／郭嘉柔報導不少人會抵抗不了優惠價格的誘惑，忍不住買太多但又吃不完，一個不注意食品就會被放到過期，雖然覺得丟掉浪費卻又不能確定吃下肚後會不會對人體造成影響，這樣難以做出選擇的心情，實在很困擾。近期吳映澄營養師透過社群平台發文表示，食物即使過了期賞味期還是可以吃，不過有些過了有效期的食品就建議不要再食用，以免影響人體健康。

生活中心／郭嘉柔報導不少民眾在選購商品時，都會特別注意上頭標示的製造日與有效日期，多數人也都會傾向拿保存期限較長的商品，對此有不少業者也都有規定員工在補貨時，需遵守「先進先出」的原則，讓離保存期較近的商品優先擺放在前面的位置。不過有一名網友透過社群平台的公開社團表示，有位家長指揮小孩到開放式的冰箱前去看最深處的鮮奶保存日期，讓他看不下去直說，這種行為根本就是「貪小便宜」。

越來越多人網購生鮮肉品、海鮮，但產品運送、保存狀況，以及生產日期真的要格外注意！就有民眾在量販店的網路商城，購買15盒冷凍土雞肉切塊，但標籤居然打有效日期民國105年（2016年）5月，豈不是過期快3年！？嚇得根本不敢吃。業者緊急清查，強調雞肉沒有過期，是工作人員不小心標錯日期，為了避免消費者擔心，會免費更換商品。

日本大型連鎖便利商店羅森的加盟店，1月17日被消費者舉報竄改商品的保存日期，繼續販售，總公司已下令這兩間店停業。