生活中心／彭子芸報導「辣」是一種令人產生快感的調味，刺激的感覺讓許多人相當喜愛，甚至上癮，吃甚麼東西都要加點辣，不過有時候吃辣過頭就不好了，讓口腔痛苦難耐，但可以用甚麼東西解辣呢？日前農糧署在臉書粉專發文，貼出一張介紹辣椒圖，還教學遇到「辣到口」的狀況該用甚麼飲品來解救，讓網友大讚非常實用方便。

影音中心／鄭文晴報導疫情期間因長期待在家中，使許多人決定下廚自己料理3餐，若家裡人多，滷一鍋滷肉甚至可以吃到2餐，極為方便。經常發布各種懶人料理的YouTube頻道「168懶人料理」，日前分享簡單易上手的「可樂滷肉」，使用肥而不膩的五花肉，再加上常見的蔥、薑、蒜、八角，最後為提升層次加點辣椒，和最重要的可樂、醬油，一同送進電鍋中燉煮，不用滷包也能香噴噴，連吃3天都不是問題！

很多民眾愛吃辣，就有業者看準龐大的嗜辣商機祭出超辣漢堡，使用卡羅萊納死神辣椒，這是目前金氏世界紀錄中最辣的品種，辣度是一般朝天椒的73倍！而且想挑戰的民眾還得先簽切結書，記者現場實測，小嚐一口後舌頭瞬間麻掉。