號稱「果醬女王」的柯亞上個月（3月）帶了3罐果醬遠征英國，參加「果醬界奧斯卡」的「世界柑橘類果醬大賽」，一口氣拿下2金、2銀、2銅的好成績，而其中摘下雙金的，就是以宜蘭特產金棗，加入黃檸檬和橙花的「橙花金棗黃檸檬」果醬，抹麵包外，入菜也很受激賞，她覺得最驕傲就是，讓世界知道台灣水果有多棒！