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  • 森林裡的藍寶石
  • 「森林寶石」藍莓表面一層白粉能吃嗎?專家曝「天然保護蠟」:別洗掉
    2023/10/26 11:39:07

    「森林寶石」藍莓表面一層白粉能吃嗎?專家曝「天然保護蠟」:別洗掉

    生活中心/林庭蕷報導藍莓有著「對抗糖尿病的超級水果」的封號,可以直接單吃,或是配著優格、沙拉等其他食品一起享用,小小一顆含有豐富的營養,也被稱為「森林裡的藍寶石」,不過,從超市買藍莓回家,會發現表面都有一層滑滑的白粉,不少人就擔心能否直接吃下肚,對此,食安專家韋恩就透露,白粉是藍莓天然的保護蠟,不需要特別洗掉。
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