台北市承諾國中小學校平均每月供應雞腿一次，不過議員今天（4月19日）點名，營養午餐菜單中，雞腿消失了。團膳業者坦承，原本一斤120元的雞腿肉，現在一斤180元，加上烹調成本，一隻雞腿大概要27元，而且國內目前缺乏部位肉的供應，只能盡量找其他雞肉食材因應。

防範疫情，台北市呼籲大型活動取消或延期，如果非辦不可，300人以上的活動一定要送審，而戶外活動一律禁止飲食。另外就怕疫情失守，擔心一旦有員工中鏢需隔離，影響市政，台北市下周將試辦居家辦公備戰。

下個月就要過年了，相信不少民眾已經在準備過年食材，像是海鮮、牛豬雞肉或培根、火腿都是不可少的應景菜色。尤其現在很多人流行上網買菜，食藥署今年特別加強稽查相關業者，也提醒網購一定要先看清楚標示，拿到後更要立刻檢查。

非洲豬瘟疫情蔓延，農委會昨天（1月6日）大動作招開記者會宣布，未列管的1155個廚餘養豬場，須向環保單位申請檢核，改以加熱廚餘餵豬，否則1週內得改用飼料或退場。而在嘉義，對廚餘改飼料養豬的設備補助，每場最高補助額度為新台幣30萬元，除了農委會最高每頭豬可補助2200元，每頭加碼補助300元，希望加速輔導有意轉用飼料養豬戶轉型。