影音中心／陳韋如報導甘甜香酥的太陽餅，是很多民眾到台中必買的伴手禮，傳統經典口味的麥芽糖風味，令人回味無窮，而現在商家求新求變，還加入台灣在地風味，利用宜蘭縣產的金桔，增添更多酸甜層次，YouTube頻道「Lemon Films 檸檬美食頻道」日前公開台中老店的製作過程，原來七彩的太陽餅是使用抹茶粉、紅麴粉調色，呈現最天然的粉嫩色彩，不僅外觀吸引人，口感香酥內餡也酸甜美味，吸引不少觀光客搶購。