民視新聞／唐詩晴、陳聖翰 台北報導在日本有個傳統，就是夏天的「土用丑日」，要吃鰻魚飯，開胃、又能補充元氣，但正宗的名古屋吃法，是鰻魚三吃，為了推廣這項文化，日本職人，特地來台坐鎮，還迎合台灣人的胃，改良出台版的雙拼口味。