宜蘭南澳偏鄉部落，栽種的段木香菇，是得獎常勝軍。這種段木香菇，有獨特口感和木頭香氣，不但能增加湯頭風味，還可以烘乾做成香菇餅乾，因此羅東林管處積極推廣種植。

花蓮林管處去年開始推廣林下經濟，在不破壞森林環境的前提下，讓民眾申請種植段木香菇、木耳和台灣金線連等「森林副產物」。隨著林務局4月底宣布「林下經濟」正式上路，花蓮林管處今天（19日）也公開種植段木香菇的成果，未來更會把吉安鄉的南華林業園區，作為林下經濟推廣的教育基地。