島嶼好味道 人文好丰采我們這個世代的台灣味是什麼？你可能會想起奶奶包的古早味南部粽，或是爸爸心血來潮下廚卻香氣逼人的滷肉。看似簡單的問題，卻涵蓋著對家鄉的記憶和土地的眷戀之情。每個台灣人都有自己的草根性，每個人都說得出自己的台灣味；那說道時溢滿著幸福的臉龐，帶著對家鄉厚望的語氣，與蘊含著對土地細密連結的字句，正是確確實實的台灣好味。(日子從碗裡開始。圖片/業者提供)一場關於「吃」的食物旅行台灣雖是

『閱讀過的書香將氳氤成你的內涵；品嘗過的美食將建築成你的價值。』如同著名美食家薩瓦林 Jean Anthelme Brillat-Savarin曾說過：「只要告訴我你愛吃什麼，我就能知道你是什麼樣的人。」美食體現出你對生活美學的定義，更深深刻畫出你性格的樣貌。就像人生走過的痕跡將成為你閃耀的養分；品嘗過的經典也將深邃成你的品味。饕客的美味守則，只吃精髓絕不將就！身處在四面環海的美麗之島，想要一飽對