南部中心／鄧山田、陳芷萍   屏東報導行政院長卓榮泰13日下午到高雄農改場與毛豆業者進行座談，業者表示，台灣每年毛豆外銷，日本佔七成，美國兩成，美國對台關稅現在降至10％，對台灣衝擊不大，後續要擔心的是，中國如果把原先銷往美國的毛豆，轉銷日本，恐怕會對台灣造成競爭壓力。卓揆也表示，政府會協助業者開拓更多的國際市場，盼所有產業都能安然度過這次衝擊。

民視新聞／邱俊超 苗栗報導一名朱小姐日前到苗栗頭份一家韓式餐廳用餐，原本開心準備吃下小菜盤裡的毛豆，沒想到咬下去，裡面是空的，一檢查才發現，整盤毛豆全都只剩外殼，事後店家坦承是不小心將其他客人吃完的毛豆，錯當成新的小菜送上桌，雖然當下整桌免單，但依舊讓她直呼太噁心了！

生活中心／周孟漢報導「三色豆」相信是不少人吃便當時最怕遇到的地雷，每當叫外送時，總會提心吊膽，害怕打開的那一瞬間，其中1個配菜是三色豆；而在近日，就有網友發文，貼出三色豆原料「青豆仁」、「玉米」、「紅蘿蔔」個別的照片，好奇為什麼只有三色豆組合起來時，特別受人討厭？文章曝光後，引發網友討論。

生活中心／周孟漢報導近期國際原物料上漲，對餐飲業者造成不小衝擊，不只麥當勞、肯德基、王品等陸續宣布漲價消息，就連台南知名老店「阿堂鹹粥」也宣布漲價。對此，就有網友發文，表示台鐵便當菜色都沒有太大改變，雖然只有簡單的排骨、高麗菜、豆皮、滷蛋，但價格才60元，「在台北應該沒有對手了吧？」文章曝光後，立刻釣出不少擁護者大讚，直喊根本是「絕佳CP值的便當」。

今年因為日本疫情嚴峻，連帶影響台南新市毛豆外銷，秋季毛豆停止契作，雖然明年春季可望恢復。但近期南科特定區土地開發徵收，預計3年將徵收到新市農地，傳出部分地主將農地出售，一分地喊價超過4000萬，後續恐怕對毛豆種植衝擊更大。

今年因為日本疫情嚴峻，連帶影響台南新市毛豆外銷，秋季毛豆停止契作，雖明年春季可望恢復，但近期南科特定區土地想開發徵收，傳出部分地主將農地出售，一分地喊價超過4000萬。

吃起來相當清甜的「毛豆」，是許多大小朋友喜愛的小菜之一，不過，農委會高雄區農業改良場這回竟推出國產高機能性的毛豆植物飲產品，將過去不好看、無法外銷的毛豆成為產業中用喝的「新綠金」，預計5年之後，每年可以創造出一億的產值！

疫情從年初延燒至今，不僅觀光旅遊業大喊吃不消，攸關民生的農業也大受影響，無論是農林漁牧，甚至休閒農業都受到部分的衝擊，接下來跟著鏡頭一起去關心，目前農業在疫情下的現況。

最近開始進入尾牙期間，很多員工一年最期待這一餐，好好吃喝外，還能抽大獎。但卻有人超級哀怨的在網路PO出自己的尾牙菜單。在KTV開桌，雖然號稱十道菜，主菜居然是炒肉片、客家小炒、鹹酥蝦，就連毛豆、泡菜也各算一道菜。簡直是「路邊自助餐」等級，笑翻網友。

國內育種的毛豆，首度經過動物實驗，證實具有保健功效！農委會高雄農改場和北醫大生藥所合作，研究毛豆對減肥和降血脂的功效，實驗發現，毛豆粉在小老鼠實驗中能減少體重增加，還能改善脂肪肝，但還沒有人體實驗，研究團隊也提醒民眾，不要因此狂吃毛豆。

過去11年期間，台灣的毛豆外銷日本，每年可以賺進超過24億的新台幣，現在農委會台中農改場費時6年，也成功栽種出台中6號「矮性菜豆」，就是新品種的敏豆，不僅色澤濃綠，還沒有筋絲、甜度也更高，預計可以比照毛豆外銷日本。

台南新市區農會推廣毛豆，已經連續10年舉辦毛豆產業文化節，除了有親子體驗採豆樂外，還有很多毛豆美食可以品嚐，最大亮點就是歷史悠久的選美比賽，第十屆毛豆先生、小姐決賽PK，日前初選從47名參賽者中，評選出3名毛豆先生和7名毛豆小姐，為了贏得評審目光，台上才藝表演有唱有跳，創意十足，很有看頭。

毛豆是高優質蛋白質，營養成分是雞蛋的6倍，牛奶的12倍，以往都是外銷日本，近10年來開始內銷，而國內毛豆主要生產地首推台南新市，想要認識毛豆嗎？11月3日在南科毛豆園舉辦毛豆節，歡迎各界來共襄盛舉。

台南市新市區農會，連續第9年舉辦毛豆代言人選拔，昨天（4日）晚上順利選出2017年的毛豆公主、毛豆王子，2016年在毛豆公主選拔獲得第3名的陳珮寧，今年（2017年）更上一層樓拿下冠軍，毛豆王子則是由何育墉拿下。有別以往限制未婚男女參賽，今年特別開放已婚人士參與，54歲的王金綢雖然沒進入前三名，不過也拿下最佳人氣王。

被形容是綠金的毛豆，外銷成績相當亮麗，為了讓國內市場接受度更高，台南新市農會近幾年來都透過產業文化節活動來推廣，今年（2017年）不只照往例舉辦毛豆小姐先生選拔，還一口氣推出3種新商品，包含可以帶著走的冰淇淋、秋節禮盒，甚至是毛豆吐司，產品多元外，也強調符合養生趨勢。