財經中心／綜合報導奧運再傳捷報！繼"麟洋配"奪金後，唐嘉鴻為我國摘下男子單槓銅牌，台灣隊已經有4面獎牌入袋，另外，拳擊女將林郁婷、陳念琴也闖進四強，保底銅牌，不少手搖飲、超商業者也紛紛祭出優惠狂賀，像是氣泡水買一送一，還有飯店加碼推出，只要和奪金、銀、銅牌的台灣選手同名，任一字或同音，用餐都有78折優惠。

生活中心／簡叔萱報導許多人喜歡「吃火鍋」，認為這道料理不分季節，夏天有冷氣、冬天有熱湯，不過火鍋煮一煮總是會漂浮許多「殘渣」，不但影響享用美食的好心情，也讓人非常困擾，一些有商業頭腦的人更開發「撈油勺」想解決這個問題，不過日前一名日本網友就分享「神器」，只要有提供自助吧的火鍋店就能輕鬆取得，也不必花時間慢慢撈，讓很多人都讚嘆「真的太神啦」。

國際中心／曾郁雅報導許多飼主喜歡在社群平台分享自家寵物的可愛模樣，有時甚至能引發意料之外的暴紅機會，近日國外就有一位主人紀錄家中拉不拉多第一次喝氣泡水反應，只見憨憨的大狗拉不拉多舔了一下瓶蓋中的氣泡水，緊接著「驚恐表情變化」迅速吸引大批網友關注，眾人都被牠可愛行為逗笑，留言狂秀秀：「牠感覺被電到了！」。

生活中心／實習編輯趙婕恩報導日本餐廳的白飯黏度適中，配上主餐後口感更加美味，回國的民眾總是念念不忘。近日一名女網友在「我愛全聯-好物老實說」臉書社團中，發文表示自己很懷念日本的白飯，所以在家煮飯時加了一樣飲品，發現米飯變得「Q彈可口」，配上牛肉片超級幸福，不少網友留言狂刷「這個方法一定要試！」，而這項飲品也能夠使用在不同的料理過程中，發揮讓人讚嘆的加分作用。

生活中心／許嘉惠報導煮飯的步驟看似簡單，但其實暗藏細節，要煮出又香又好吃的飯是一門學問。日前有一名網友在臉書社團分享，因為吃過日本的白飯後念念不忘，所以特別上網查詢如何煮出日本道地的米飯，原來在煮的時候只要加入「1樣物品」，就能讓煮出來的飯粒粒分明又Q彈，不少網友得知這個小技巧後，都想嘗試看看。

影音中心／劉又瑋報導明晚（31日）就是除夕夜，家家戶戶可以一邊享用豐盛年夜飯，一邊感受闔家團圓的天倫樂，料理達人「柚子媽媽」近日分享多道簡單製作，就能美味上桌的好吃年菜，其中1道懶人佳餚「古早味滷豬腳」，可以提前滷好放入冰箱，待圍爐開始前再加熱擺盤，便是家人大口扒飯不可或缺的1道料理，想要做到「皮Q肉嫩」的好吃程度，她分享2個不可缺少的關鍵步驟。

氣泡水的口感與碳酸飲料相似，是不少不習慣喝白開水的民眾另種選擇。不過網路上盛傳，聽說喝氣泡水會導致蛀牙。對此，衛生福利部食品藥物管理署表示，氣泡水是指市面上販售的無調味碳酸水，若沒有添加檸檬酸或糖的普通碳酸水，並不會導致牙齒蛀牙現象發生；添加糖的氣泡水不能被認為是單純的氣泡水，而是一種會增加患蛀牙風險的含糖飲料。

生活中心／張婷瑗報導滑嫩Q彈的「滷豬腳」是婆婆媽媽的最愛，不管炸、滷、清蒸，都是老少咸宜的美味。其中，可樂含有碳酸和糖份，拿來滷豬腳可以讓肉質軟化，也能幫助入味和上色，因此不少人習慣來一點，但最近有網友改以其他兩神物取代，竟意外打造肉質軟嫩，口感恰到好處的豬腳。

【NOW健康 陳如頤／台北報導】高溫炎熱，稍微一動就滿身大汗，許多人猛灌汽水可樂，擔心發胖，就換喝氣泡水，有人買了氣泡機，天天自製氣泡水，國防醫學院公衛學系教授祝年豐提出飲用氣泡水兩大原則，不可添加糖漿，腸胃功能不好者少喝，避免脹氣。事實上，美國疾病管制與預防局（CDC）曾建議，以氣泡水來替代汽水可樂等高熱量飲料，但氣泡水必須是沒有調味，直接加壓溶入了二氧化碳，而不是添加蘋果、檸檬等口味的氣泡水。

生活中心／丁雅芳水分是人體每日必不可少的，是維持代謝的重要元素。國民健康署也提醒民眾養成每天喝至少「1500毫升」白開水的好習慣，但很多人不喜歡喝淡而無味的白開水，試圖用茶和咖啡替代，對於民眾這樣的行為，營養師表示絕對不可以！因為茶和咖啡具有利尿效果，喝完反而會使水分流失更快。但如果真的不想喝沒滋沒味的白開水，到底該怎麼辦呢？營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師　珊珊」中發文分享，如果真的不愛喝白

 剩不到一個月就是中元節了，看好普渡帶來的龐大商機，百貨超市city’super，首度迎戰中元檔期，接地氣推出中元活動，包括「異國零食」、「進口氣泡水」等，將近百項商品，最低優惠買一送一，另外電商平台PChome 24h購物和麥當勞結盟，助攻中元檔期，以「拜拜就要麥克鷄塊分享盒」為活動主軸，推出指定食品滿額，贈好禮的好康回饋，讓速食餐點也能成為另類新選擇，翻轉消費者過往的採購

吃過爆米花，喝過沙士，但混在一起，你覺得口感如何？近年飲料業者掀起創新風潮，像是有咖啡可樂、焦糖爆米花沙士，現在更有啤酒花沙士，引起網友熱烈討論。這個現象看在專家眼裡，認為因為近年全球吹起養生風，讓碳酸飲料市場萎縮不少，讓業者不得不創新口味，挑戰民眾味蕾。

從2017年開始，國內氣泡水市場大爆發，一年有10億商機，看準氣泡水的健康訴求，有超商首度將「氣泡水」結合咖啡，推出最新特調飲料，而飲料大廠的氣泡水也是業績翻倍，甚至連鎖咖啡店都推出氮氣咖啡，搶攻氣泡水飲料市場！