即時中心／高睿鴻報導台灣許多饕客愛吃白蝦，但或許不清楚，餐桌上的蝦究竟來自何方；事實上，我國的白蝦相當仰賴進口，尤其過去台灣與中美洲國家宏都拉斯建交時期，曾經相當愛買該國的白蝦。但後來外交局勢丕變，台灣與宏國2023年3月斷交、後者也隨即建交中國，導致我國進口宏都拉斯白蝦的意願銳減。而由於蝦業正好是宏國最重要的產業之一，台灣購買量大跌直接造成嚴重衝擊；該國的國會議長近日甚至得親自出面，下令成立委員

即時中心／綜合報導總統特使、外交部長林佳龍於昨（26）日圓滿完成為期兩天的史瓦帝尼王國訪問行程，並在史國外交部長戴柏莉（Pholile Shakantu）、商工貿易部長庫馬羅（Manqoba Khumalo）與僑胞歡送下，搭機返台。

影音中心／吳恩昀報導為了培養各行各業人才，台灣設有許多特殊的大學科系，讓學子們能依照興趣適性發展。來自香港的YouTuber狄達，日前在香港學弟「樂仔」的帶領下，參觀他目前就讀的「海洋大學」，校內各式各樣的海洋生物，及豐富的資源設備，讓狄達大開眼界。而樂仔也分享，他是為了台灣獨特的「水產養殖」科系，故選擇來台讀書。

民視新聞／蔡松霖 雲林報導雲林縣麥寮鄉的西南邊，有發達的養殖業，身為漁三代的女力，林佳樺，從小幫忙養臺灣鯛，也養豬，大學時則選擇水產養殖，更因為有興趣，一路讀到了博士班，她把學術結合技術，獲得技職類的「奧斯卡獎」，秉持熱情，推廣家鄉的優質漁產。

日本的東京等地雖然因疫情看似趨緩，暫時放寬防疫限制，但餐飲、批發和養殖等業者，短時間內卻仍難以脫離業績低潮，於是這些業者們便決定攜手互助，不管是直接跟養殖業者合作，推出特製紅魽菜單外，也有居酒屋選擇幫助豐洲市場的批發商，開始提供壽司吃到飽的服務，大家通力合作度過危機。（民視新聞網／綜合報導）

日本在這波肺炎疫情下，不僅餐飲業大受打擊，食品批發和出口等產業也都被迫度小月，廣島就有牡蠣養殖業者，因為牡蠣難以出口海外，於是便在東京的商辦大樓裡，設置了特殊的水產販賣機，讓消費者能在這裡輕鬆購買，從炸牡蠣到虎蝦等生鮮水產，成功引發話題。（民視新聞網／綜合報導）

日本在這波肺炎疫情下，不僅餐飲業大受打擊，食品批發和出口等產業也都被迫度小月，廣島就有牡蠣養殖業者，因為牡蠣難以出口海外，於是便在東京的商辦大樓裡，設置了特殊的水產販賣機，讓消費者能在這裡輕鬆購買，從炸牡蠣到虎蝦等生鮮水產，成功引發話題。（民視新聞網／綜合報導）

宜蘭礁溪一處魚塭養殖場，專門養金鯧魚的業者，發現池裡的魚陸續暴斃，初估超過1萬斤，損失高達百萬！業者將矛頭指向當地的水匝門，質疑縣府相關單位沒有開啟無法排水，導致水質變差，魚群死亡，對此農業處回應，水匝門的功用在於防洪，而非水產養殖。

國際食品大展，漁業署不缺席，今年他們邀請13家優質廠商，展出各項優質漁產，不管是虱目魚還是石斑魚，現場都可以找到，漁業署還找來名廚加持，現場料理，要讓民眾品嘗台灣漁產的好滋味！

40歲的林怡樓熱衷水產養殖，辭去縣府公職，投入觀賞魚培育，以自創金魚品牌在泰國參展比賽獲獎，一圓創業夢想。

▲魚塭水質益菌數直接影響文蛤育成率，不少養殖漁民感嘆越來越難養近幾年連續發生文蛤暴斃潮，災情嚴重程度讓養殖文蛤的漁民們叫苦連連，也讓文蛤市場售價屢創新高。不少漁民憑著過去養殖習慣與經驗做出相對應的措施，卻仍不見成效，眼睜睜面對魚塭中高達九成的文蛤大量死亡，養殖逆境讓漁民們大嘆血本無歸！面對重大的養殖災情，仍有部分文蛤養殖戶非但沒有受到影響，反而逆勢成長。資深文蛤苗業者黃炫凱表示「放文蛤要改變做法，