財經中心／綜合報導連續20年榮獲米其林三星、博古斯(Bocuse d'Or)大賽金牌、法國政府藝術與文學騎士勳章的當代法國料理巨擘——芮吉斯‧馬康（Régis Marcon），今年五月將首度來台，不僅與巴黎廳1930 x 高山英紀主廚師徒聯手獻上限量客座饗宴，更將舉辦唯一一場《米其林三星大師講堂》，分享橫跨半世紀、引領全球餐飲潮流的料理哲學與人才培育理