生活中心／陳佳侖 、宮仲毅、SNG　台北報導奧斯卡國際知名導演何吉瓦格內，睽違10年拍攝新作品，去年四月悄悄帶著團隊來台灣取景，拍攝長達一個月，足跡遍布台北、高雄、苗栗等地，除台北101、松山文創園區等知名景點外，今天記者會的圓山飯店也是片中重要場景，甚至國際名廚江振誠創辦的米其林餐廳RAW，也躍上國際大銀幕。

財經中心／陳守溱、葉晏昇　台北報導主廚江振誠的餐廳RAW，經營十年，在2024的最後一天，要向大家說再見！今天首度開放廚房讓民眾參觀，更端出特殊日子才會製作的限量牛肉麵。未來餐廳將轉換經營方式，變成國際料理學院。

生活中心／胡志欣報導南韓超夯料理競賽真人秀《黑白大廚：了裡階級大戰》9月開播後，在全世界掀起一股料裡模仿風潮，成為近日網路最熱門討論話題的節目內容，民眾除了在社群上分享料理製作外，也熱情地討論節目中的評審、名廚、賽制。另外，也有眾多網友在社群發想，身為美食天堂的台灣，如果也製作台版《黑白大廚》的節目，發揚台灣美食，又有誰有資格擔任評審呢？網友的看法整出5位台灣大咖廚師很適合。

生活中心／李管琯、曾宸洛　台北報導台北米其林餐廳，明年確定少一家！國際知名主廚江振誠在2014年創立的餐廳「RAW」，一直以來一位難求，營業邁入十週年，江振誠在記者會上拋出震撼彈，表示RAW只營業到今年底，就要結束營業，轉型成米其林主廚的廚藝學院。

財經中心／鄭博暉、鄭筑勻、陳聖翰　台北-台南報導台南老字號東成醬油，在地經營超過一甲子，標榜堅持傳統、古法釀造，更被台南市政府，選作為第一名模林志玲的嫁妝，但最近遭爆料，二代接班後不再自釀，改向萬家香、高慶泉等大廠，購買基底醬油調味，再貼東成商標出售。對此東成坦承，是產能不足下的因應措施。

娛樂中心／林孟蓉報導國際知名主廚江振誠曾4度摘下台北米其林二星，他開設的「RAW」餐廳，更是被譽為全台灣最難訂的餐廳，可說是享譽盛名，此外，江振誠還有個明星哥哥江宏恩，讓他在台灣也小有名氣。不料，江振誠近日被週刊拍到，與1名神秘長髮女子跨夜相處超過12小時，與結婚18年的泰籍妻子Pam（Sudarampai Chiang）似乎陷入了婚姻危機。對於緋聞消息，江振誠夫妻都沒有回應，不過2人今（29）日

娛樂中心／曾郁雅報導4度摘下台北米其林二星的國際知名主廚江振誠，開設餐廳「RAW」被譽為全台灣最難訂的餐廳，長年與泰籍妻子Pam（Sudarampai Chiang）維持甜蜜互補婚姻關係的他，近日卻被周刊捕捉到與一名神秘女子跨業相處超過12小時，消息曝光之後引發熱烈討論，隨之有更多細節被挖出，其中就有網友發現江振誠哥哥江宏恩年假期間曬出家族旅遊的照片，當時歡樂遊日本的溫馨合影就已經看不件江振誠愛妻

生活中心／孟嘉美、嚴文謙　台北報導名人們都喜歡怎樣的旅遊？旅行社業疫後大調查，發現觀光市場M型化越來越明顯，高階旅客，單趟旅行理想旅費約是10到30萬元。不過問到這些人最推薦去哪個國家玩，台灣竟然排名第五，在所有國家中，國旅殺出一條血路。

生活中心／鄭筑勻、莊柏驊　台北報導主打質感與潮流的戶外派對「500趴」，邁入第4屆，這個週末在台北市信義區登場，最大亮點，就是集結全台超難訂位的餐廳，讓民眾到市集就能品嚐，包括星級餐廳名廚江振誠，親自率領團隊到場設攤，亞洲最佳女主廚陳嵐舒，也和炸雞餐廳跨界合作，端出融合7種感官的炸雞餐盒。

影音中心／陳則元報導台灣飲食文化受到地理位置和氣候影響，加上國際貿易引進的外國料理，成為匯集多元異國佳餚和本土美食的寶島，名聲享譽全球的同時，也令人不禁反思什麼是「台灣味」？Discovery頻道日前探索全台各地名廚，向總鋪師們討教如何將台灣味傳揚世界，其中國際名廚江振誠，受訪時透露只使用100%的台灣食材，並信心表示有許多風味組合，是只有「台灣獨有」的。

即時中心／游明哲報導餐飲界與美食愛好者熱切期待的年度盛事，《台灣米其林指南2023》於昨（31）日揭曉完整名單，國際名廚江振誠所創辦的餐廳RAW仍維持2星評價，他昨天在名單公布後在IG發出全黑圖，時間點引起外界臆測，更被外界解讀為對評選不滿，不過他也透過臉書親自給出解釋，「表妹今天離開10年了，很想她、沒什麼好分享的。大家成熟一點」，他也在臉書留言處寫下，「無聊透頂」。

娛樂中心／李明融報導「台灣米其林指南2023」近日陸續頒發年度餐廳獎項，這項殊榮可說是餐飲界的奧斯卡，各家餐廳都希望能讓自己的美食被看見，今天（31日）頒發特別獎、星級餐廳、綠星餐廳等獎項，不過知名餐廳RAW創辦人江振誠今年同樣維持二星評價，未能摘下第三顆星，事後他在個人社群平台上發出全黑圖，似乎對這次的評選結果感到失落。

民視新聞／林詠琪、陳泊翰 台北報導國際知名主廚江振誠，向來力求完美，時隔7年再度出新書，內容分享獨特的工作美學概念，也提及台灣餐飲界面臨的挑戰，希望藉由書籍，改變大眾對主廚的刻板印象，接下來，他也將與愛徒合作，推出台南400周年套餐，讓許多饕客相當期待。

娛樂中心／陳冠宇報導香港一代女神鍾楚紅（紅姑）魅力席捲80年代，有著「東方瑪麗蓮夢露」的美稱，儘管1994年就宣布息影，美艷形象仍讓粉絲們難以忘懷，在過去還曾是許多機車騎士的「擋泥板女神」，是許多人的共同回憶之一！鍾楚紅近日來台旅遊，近日更前往名廚江振誠的餐廳用餐，留下珍貴合照，讓粉絲們羨慕不已！

生活中心／許沛汶報導台灣交通亂象頻傳，除了外媒有感外，就連國際名廚江振誠也受不了，昨（18日）在臉書PO文「台北人是怎麼忍受？」引起熱議，同時也有網友點出台灣另一個地區的塞車狀況，比台北更可怕。