中部中心報導在台中市中區繼光街商圈的巷子內，有一間經營將近50年的沙茶火鍋店，老闆陳文廷從小練空手道得過全國冠軍，當過空手道老師，他也自稱火鍋老師。轉行從事餐飲後，一家子口兩代人，在台中中區經營沙茶火鍋，獨門沙茶醬加上新鮮食材，吸引一票老主顧，老闆更用他獨特的經營方式，製造滿場歡樂。

生活中心／胡志欣報導最近天氣開始轉涼，國人吃火鍋的需求不斷上升，在2024台灣火鍋市場調查報告指出，台灣火鍋市場預估高達400億元產值，佔台灣連鎖餐飲產值超過40%，火多店多到數不過來，另外也有1網友發現，「超商也出現很多新款小火鍋」，不禁好奇發問「台灣人真的這麼愛火鍋？」，引起網友討論，對此也有網友點出「賺錢原因」。