餐廳油煙是民眾檢舉熱門項目，環保署今年擴大輔導100家早餐店，裝設油煙防制設備。今天舉行「連鎖早餐店油煙防制示範成果發表會」頒獎肯定外，由署長張子敬還與5個連鎖早餐品牌共同簽署油煙防制自主管理宣言，展現改善油煙排放的決心！