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  • 法式下午茶
  • 日本宮崎縣頂級食材來台  聽音樂的「魩仔魚」變身法式甜點
    2023/11/16 18:54:41

    日本宮崎縣頂級食材來台  聽音樂的「魩仔魚」變身法式甜點

    生活中心/李管琯、談駿豪 台北報導日本宮崎縣新富町以蔬菜、茶葉聞名,還有擁有食材王稱號的"中村鰻魚"和聽莫札特音樂的"日曬魩仔魚",這些高級食材來到台灣米其林餐盤推薦的餐廳,化身法式下午茶,搭配主廚特殊的料理手法,每一口都吃出意想不到的好味道。
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