法樂琪餐廳 - 民視運動網

2020/02/02 23:50:26
率先引進鵝肝牛排「法樂琪」主廚張振民驚傳逝世
台灣知名的法樂琪餐廳主廚張振民，驚傳在家跌倒後，送醫宣告不治，檢察官跟法醫相驗遺體，死因是心因性疾病，享壽69歲。逝世消息傳開，美食達人費奇想起過去互動，用職人精神來形容張振民對料理的堅持，不時引進新食材來台灣，像是鵝肝牛排就是由他率先引進的！