國際中心／曾詠晞報導在社群平台擁有211萬追蹤者的加拿大網紅「黃瓜哥」（Cucumber Guy）莫菲特（Logan Moffitt），近日因為一段自製「韓式泡菜」的開箱影片引發網路熱議。莫菲特過去因分享小黃瓜減重食譜而在歐美走紅，近期他更嘗試親手醃製韓國泡菜，結果意外因為他的製作方式而引起網友熱烈討論。

生活中心／李筱舲報導「資深菜販」廖炯程，長期活躍於傳統市場，他常在社群上分享菜價觀察、菜市場動態與民生生活資訊，受到不少「家庭主婦（父）」們的喜愛。他昨（16）天在社群分享白天到菜場巧遇一名越南少婦，她詢問刈菜的廢葉能不能撿回家，表示想拿回家做成泡菜。這也讓廖炯程好奇刈菜做成泡菜究竟是什麼滋味。

南部中心／鄭榮文、陳芷萍  嘉義縣報導高麗菜盛產，加上天氣熱，長得不夠大顆，賣相不好，嘉義縣六腳鄉有菜農直接開放讓民眾自己採，一顆只要十塊錢，吸引不少民眾自備麻布袋前來採收。

國際中心／巫旻璇報導南韓全羅北道群山市日前揭發一起震驚社會的駭人命案！一名41歲男子A某，因與女友B某在投資問題上爭執，竟在去年10月親手將她勒斃，隨後更將屍體藏進泡菜冰箱中長達一年。警方表示，A某這段時間持續假扮B女，替她繳納房租，甚至透過手機與家人保持聯繫，直到B女的妹妹察覺異狀報警，整起案件才曝光。

南部中心／林俊明、陳芷萍　台南市報導食藥署公布四家不符合規定的醃漬蔬菜，其中一家竟然是號稱網購第一的「協發行」泡菜，被查出以冷藏運送冷凍商品，另外標示成分不實，以及標示字體過太，開罰38萬元。業者坦承疏失，不過也強調不是標示不實，而是未能即時更新產品資訊，強調絕對沒有使用不合規定的原物料。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導各大賣場通路皆有銷售、還跟各大當紅卡通IP聯名過，號稱網購第一泡菜品牌出大包！食藥署今（25）日公布「114年度醃漬蔬菜製造業稽查專案查核結果」，當中就查獲「協發行國際食品有限公司」離譜行徑，竟然「該冷藏沒有冷藏」，未依規定使用冷藏的運送方式，而以常溫配送泡菜產品，且一口氣有三款泡菜標示不實，成分跟實際不符合，加重開罰新台幣38萬元，且列入黑名單加強稽查對象

民視新聞／綜合報導昨天（11月27日）南韓首爾，降下117年以來11月最強暴雪，但100多位大叔大嬸，頂著寒風大雪，挽起袖子，在零度左右的低溫，將3千多顆大白菜做成韓式泡菜，送給家境困難的民眾。

民視新聞／林昀嫻 綜合報導美國與南韓，還有日本的三國軍事合作，在近年愈來愈緊密，其中派駐在南韓的美軍兵力，目前就有2萬8千人。而最近駐韓美軍就與當地志工合作，響應一場慈善活動，由美國士兵們一起來做泡菜，捐贈給需要的弱勢民眾。美國大兵第一次做泡菜的手藝如何呢，一起來看看。

體育中心／李明融報導世界棒球12強賽B組賽事昨天（13日）正式開打，台灣隊首戰在大巨蛋迎戰棒球強權南韓隊，在不被看好的情況下，靠著陳晨威一發滿貫砲加上陳傑憲2分砲奠定勝基，最終以6比3大嗑泡菜搶下重要的首勝；對此，不少原本不看好的鄉民一面倒「向台灣隊道歉」，甚至還有網友製作「道歉表」不好意思表示「我每張都要填」。

生活中心／綜合報導中秋節就快到了，烤肉是必備行程，不過，每年都是滿滿的肉片、與油膩膩的香腸，總會讓人吃到有點膩，因此不少人會搭配其他蔬菜，像是泡菜，嘗起來酸酸辣辣，也成了烤肉的最佳夥伴。

民視新聞／林昀嫻 綜合報導說到泡菜，是南韓的經典食物，不過現在農民也發現，氣候變遷對泡菜帶來不少衝擊，例如製作泡菜所需的「大白菜」，在天氣變溫暖後，大白菜的品質和數量都受到影響。有研究也顯示，未來到了某一天，南韓可能會因為炎熱，而無法再種植大白菜。

即時中心／林耿郁報導南韓近期爆發大規模食物中毒案件！從7月2日開始，全羅北道南原市就有多達24間學校、上千名學生出現上吐下瀉、發燒等不適症狀；經調查後確認為問題出在同一家廠商提供的泡菜，目前政府已勒令該廠商立即停業，接受調查。

節目中心/綜合報導在台灣，醃菜可說是餐桌上常出現的一道料理，無論是酸甜爽口的泡菜，還是爽脆香辣的蘿蔔乾，都深深烙印在台灣人的味蕾記憶中，而這樣的飲食習慣，不僅反映了台灣在地的飲食文化，也代表著台灣人的巧思與用心。

論壇中心/綜合報導泡菜，在現代社會中不僅是一道傳統美食，更是是一道凝聚了家鄉味和文化情懷的滋味，從家庭手工製作到商業生產，泡菜產業已經進入了一個全新的發展時代，無論是在傳統市場還是超商賣場、電商領域，都蘊含著巨大的商機和發展潛力，其中黃金泡菜更是獨樹一格，受到大家的喜愛。

社會中心／黃國誠　嚴凱　桃園報導桃園女子監獄，也是全國唯一外籍女受刑人專監，其中來自委內瑞拉的阿奈，因運毒入獄，如今已經服刑八年，靠著羅馬拼音，自學中文，而在監獄自營工場裡，更學會製作養生堅果，以及核桃軟糖，有了一技之長，阿奈也期許自己出獄回國後，能開一間複合式餐飲店，甚至從事中文翻譯工作，開啟新的人生。