生活中心／李筱舲報導中國日前爆出不肖業者使用致癌物甲醛為白菜保鮮，引發國內民眾關注。近日有民眾購買越南產娃娃菜，發現冷藏三週竟未腐壞，懷疑是否遭「洗產地」輸入台灣。針對食安疑慮，食藥署表示，產地認定屬關務署權責；但為嚴防黑心食材，已自8月26日起提高白菜與泡菜等相關產品的邊境抽驗比率，並不分國別強制檢驗甲醛。

民視新聞／蘇恆安 綜合報導中國河北驚爆「白菜塗甲醛」防腐，南韓人聽到嚇壞了，因為每天必吃的泡菜，進口成品高達99%都是中國進口，各家韓媒紛紛報導，南韓政府也要徹查毒白菜流向。

財經中心／綜合報導傳統刈包您一定吃過，但如果是炸過的刈包，還夾進日式炸豬排跟泰式醬汁，您想嘗試嗎？這是連鎖炸雞業者搞創意，把台式漢堡的刈包進行大改造，不用控肉用炸豬排來做刈包，不過民眾接受度兩極。

民視新聞／李婉伶 綜合報導一場駭客入侵，正在打擊日本食品業！號稱「日本最大冷藏庫」的冷鏈運輸企業「日冷集團」日前遭駭，物流工作全喊卡，導致當地藏壽司、肯德基等企業陷入缺貨危機，更有泡菜業者已經做好心理準備，可能要把重達1噸卻無法冷藏運輸的泡菜通通丟掉。

【健康醫療網／記者林則澄外電報導】塑膠微粒幾乎無所不在，不過今年一項研究指出，從韓國傳統發酵食品韓式泡菜（kimchi，又稱「辛奇」）中分離出的特定乳酸菌（lactic acid bacteria）菌株，可能有助於將奈米塑膠排出體外，不過研究目前僅在實驗室的小白鼠身上進行，對人體是否有同樣效果，仍有待相關文獻進一步證實。

財經中心／陳孟暄　賴文軒　台北報導WBC世界棒球經典賽，台灣隊5:4打贏韓國，拿下預賽第二勝，因此各大餐飲業者推出歡慶優惠，路易莎點泡菜風味系列餐點，就送指定飲料，達美樂、必勝客披薩買大送大，拿坡里也祭出，大披薩下殺199元，就連超商也都祭出優惠！

圖、文／CTWANT台灣民眾前往南韓旅遊的熱度持續攀升，當地人氣藥妝店促銷活動往往吸引遊客狂掃貨，但近期卻頻傳遊客在出境安檢時，因不熟悉民航規範導致戰利品當場遭沒收。臉書旅遊粉專「不奇而遇 Steven & Sia」提醒，許多熱門商品如化妝水棉片、凍膜等，雖外觀看似固體或膠狀，但在航空安檢標準中均被視為「液體」，若容器標示超過100ml且未辦理託運，極可能在安檢線被沒收。

即時中心／温芸萱報導近年韓國旅遊熱度持續攀升，不少台灣旅客到首爾必逛美妝連鎖店Olive Young掃貨。然而旅遊粉專「不奇而遇 Steven & Sia」近日在臉書發文提醒，許多旅客其實不清楚航空安檢對液體的規定，導致辛苦買回來的戰利品，最後卻在機場安檢時被沒收。粉專整理出幾項旅韓旅客常買商品，包括化妝水棉片、凍膜或凝膠面膜、含湯汁的泡菜，以及轉機途中拆封的免稅店保養品。

國際中心／曾詠晞報導在社群平台擁有211萬追蹤者的加拿大網紅「黃瓜哥」（Cucumber Guy）莫菲特（Logan Moffitt），近日因為一段自製「韓式泡菜」的開箱影片引發網路熱議。莫菲特過去因分享小黃瓜減重食譜而在歐美走紅，近期他更嘗試親手醃製韓國泡菜，結果意外因為他的製作方式而引起網友熱烈討論。

生活中心／李筱舲報導「資深菜販」廖炯程，長期活躍於傳統市場，他常在社群上分享菜價觀察、菜市場動態與民生生活資訊，受到不少「家庭主婦（父）」們的喜愛。他昨（16）天在社群分享白天到菜場巧遇一名越南少婦，她詢問刈菜的廢葉能不能撿回家，表示想拿回家做成泡菜。這也讓廖炯程好奇刈菜做成泡菜究竟是什麼滋味。

南部中心／鄭榮文、陳芷萍  嘉義縣報導高麗菜盛產，加上天氣熱，長得不夠大顆，賣相不好，嘉義縣六腳鄉有菜農直接開放讓民眾自己採，一顆只要十塊錢，吸引不少民眾自備麻布袋前來採收。

國際中心／巫旻璇報導南韓全羅北道群山市日前揭發一起震驚社會的駭人命案！一名41歲男子A某，因與女友B某在投資問題上爭執，竟在去年10月親手將她勒斃，隨後更將屍體藏進泡菜冰箱中長達一年。警方表示，A某這段時間持續假扮B女，替她繳納房租，甚至透過手機與家人保持聯繫，直到B女的妹妹察覺異狀報警，整起案件才曝光。

南部中心／林俊明、陳芷萍　台南市報導食藥署公布四家不符合規定的醃漬蔬菜，其中一家竟然是號稱網購第一的「協發行」泡菜，被查出以冷藏運送冷凍商品，另外標示成分不實，以及標示字體過太，開罰38萬元。業者坦承疏失，不過也強調不是標示不實，而是未能即時更新產品資訊，強調絕對沒有使用不合規定的原物料。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導各大賣場通路皆有銷售、還跟各大當紅卡通IP聯名過，號稱網購第一泡菜品牌出大包！食藥署今（25）日公布「114年度醃漬蔬菜製造業稽查專案查核結果」，當中就查獲「協發行國際食品有限公司」離譜行徑，竟然「該冷藏沒有冷藏」，未依規定使用冷藏的運送方式，而以常溫配送泡菜產品，且一口氣有三款泡菜標示不實，成分跟實際不符合，加重開罰新台幣38萬元，且列入黑名單加強稽查對象

民視新聞／綜合報導昨天（11月27日）南韓首爾，降下117年以來11月最強暴雪，但100多位大叔大嬸，頂著寒風大雪，挽起袖子，在零度左右的低溫，將3千多顆大白菜做成韓式泡菜，送給家境困難的民眾。