圖、文／CTWANT泡麵是許多人宵夜、加班時填飽肚子的方便選擇，但你是否曾為了省事，直接把所有調味包一次倒進碗裡？看似只是少了一個步驟，卻可能讓整碗泡麵的口感大打折扣。日本泡麵大廠日清食品揭露，粉末與液體調味包的添加時機，其實藏著影響麵條軟硬、湯頭香氣的關鍵。日本媒體實際測試後發現，提前加入液體湯包，不僅可能讓麵條結成一團，部分甚至泡不軟，連湯頭的鮮味也會受到影響。

圖、文／品觀點加拿大麥克馬斯特大學研究團隊於2026年10月在《JAMA Network Open》發表一項針對8783名成人的研究，參與者平均年齡58歲且無心血管疾病病史。研究透過飲食問卷及腦部核磁共振影像分析，觀察飲食型態與腦血管健康的關聯性。

圖、文／CTWANT高雄市鳳山區11歲發展遲緩男童，被受託給23歲表姊照顧，男童卻因早餐偷吃泡麵，遭表姊痛毆、持塑膠棍狂抽頭背，更被強逼交互蹲跳與半蹲近3小時，最終受虐身亡，而表姊目睹男童缺氧昏迷，竟傳訊息給同居人，嘲諷男童「怎麼辦要死了」，還附上大笑貼圖，她一審遭判12年有期徒刑，表姊上訴求減刑，二審法官則駁回上訴、維持原判。

中部中心／陳嫈其、張家維、林軒震 南投報導農曆8月15是中秋節，同時也是土地公聖誕，南投中寮石龍宮，以拜泡麵、吃泡麵聞名，在中秋連假第一天，舉辦千人吃泡麵祈福活動，廟方還準備1200組限量碗筷發放給大家，吸引不少外縣市民眾專程到場，除了事先開放網路報名的300組，民眾也可以當天到場報名。

政治中心／綜合報導隨著九合一大選決戰日接近，各地候選人也被持續關注，台北市長蔣萬安近日突然被網友重新挖出一段過往吃泡麵的影片，就有網友眼尖發現畫面1處「太崩潰」，讓他忍不住發文討論：「一般人誰會把都是水和油的那面直接接觸桌面？」，貼文曝光後立刻掀起大批網友到場討論，其中就有不少人表示「真的受不了！」。

財經中心／葉為襄、李澤民　台北報導颱風侵台機率大減！不過南部豪雨成災，菜園泡水，菜價已經拉警報，有部分農民搶收，葉菜漲聲一片，有批發業者說：今年是最貴中元節，苦瓜漲幅高達7成，福山萵苣更一口氣漲超過1倍，偏偏又碰上中元普度採買旺季，平日下午超市湧現人潮、工作人員忙補貨，好在業者祭出中元優惠，意外成婆媽對抗菜價的省錢救星。

生活中心／綜合報導一碗泡麵，也能促成國民外交！一名在瑞士五星級飯店工作的台灣人分享，休假回到公司，竟然看到同事正在吃台灣泡麵，一問才知道，是台灣旅客退房時特地留下來，還貼心附上紙條介紹這是台灣的泡麵，希望大家可以品嚐。簡單一個小舉動，不只讓外國同事愛上台灣味，也讓許多網友直呼，實在太暖心。

生活中心／邱于芳報導不少台人出國旅遊時，為避免吃不慣當地飲食，都會帶上寶島出品泡麵或零食，以備不時之需。沒想到這類生活中看似平凡的食物，竟成為另類「台灣外交」。近日一名旅居瑞士的台灣網友分享，自己在當地五星級飯店工作時，看見同事正在吃房客送的台灣泡麵，讓她忍不住直呼羨慕，也意外勾起許多台灣網友出國送零食、泡麵給外國人的共同回憶，貼文引發熱烈討論。

生活中心／曾婕畇報導目前正值暑期旅遊旺季，不少民眾紛紛規劃國內外度假，享受難得的休閒時光。然而，有不少人曾遇過同樣的窘境，「抵達目的地才驚覺忘記帶東西」，不僅得臨時購買，還可能因當地不易取得或價格高昂，影響旅遊興致。近日，一名女網友在Threads上分享自己旅遊最後悔忘記帶的「2樣物品」，貼文一出隨即引發網友討論。

圖、文／CTWANT「餓，不一定代表身體需要食物。」營養功能醫學專家劉博仁指出，一名45歲女子每到晚上9點左右，就會一直想找東西吃，因此擔心是不是胃變大了，其實真正影響食慾的不只是胃，壓力、睡眠不足與情緒都會讓人想吃東西。

南部中心／洪明生、郭佩綺屏東報導東港除了櫻花蝦，還有種隱藏版特產，名叫那個魚。雖然只是下雜魚，不是高經濟價值的魚類，但口味鮮嫩，縱使外地人覺得陌生，但對東港人來說，卻是日常的經濟美食。

圖、文／CTWANT南韓擁有78萬名訂閱者的吃播YouTuber「Yuno」，近日公開一段頭等艙吃播影片，飛行期間前後20次向空服員索取餐點及零食，光是泡麵就吃了7碗，引發濫用機上服務、增加空服員負擔等批評。綜合韓媒《News1》與《Top Star News》報導，面對爭議持續延燒，Yuno已刪除影片，並公開向空服員、同機乘客及觀眾致歉。

圖、文／品觀點南韓吃播YouTuber「Yuno」在YouTube擁有78萬訂閱，近日上傳一支標題為「請給我10碗泡麵，到底能吃多少頓頭等艙的飛機餐呢？」的影片，記錄他首次搭乘頭等艙的經歷。

生活中心／邱于芳報導巴威颱風週末侵襲台灣，不少民眾提前採買物資，其中泡麵更是許多家庭的必備選項。由於保存期限長、料理方便，只要簡單沖泡或加熱即可食用，長年都是家中常見的備糧之一。市面上泡麵品牌、口味琳瑯滿目，從經典湯麵、乾拌麵到異國風味都有固定擁護者，也讓這項國民美食始終維持高人氣。日前就有網友發文詢問該如何挑選泡麵，意外掀起熱議。

財經中心／陳妍霖 莊柏驊 台北報導巴威颱風來勢洶洶，北台灣不少百貨、購物中心直接放颱風假，許多人沒地方去，通通湧進大賣場，像是內湖好市多人潮多到爆，光是排隊結帳，起碼等半小時起跳，萬家福、全聯的人潮也不遑多讓，許多肉品、泡麵、罐頭幾乎被掃空。