去年爆紅的流水蝦餐廳，主打現撈海鮮以及吃到飽，在台中全盛時期市區就有14家店，不過也因為數量太多分攤掉客源，如今僅剩2家店，雙北地區也陸續傳出倒店潮。就有流水蝦業者表示，受到疫情衝擊，客人變少之外，因為食材成本高，再加上養殖槽和淨水設備，成本負擔相當驚人，還有烤蝦時間太久，限時吃到飽讓民眾覺得cp值不夠高。