影音中心／連顥翔報導台灣經歷多次殖民、外來統治，造就開放的飲食文化，大小巷弄很常看見異國料理餐廳，但其實很多異國料理，是由台灣人發明的，日前YouTuber cheap分享幾項台灣自創的異國料理，其中提到，許多新聞與書籍，稱月亮蝦餅源自一位雲南華僑，在台灣知名泰式連鎖餐廳打工，偶然創造的，但事實並非如此，他表示泰國早就有這道菜，台灣只是改良，並非無中生有。