洋菇的故鄉，在彰化縣竹塘鄉，曾經產量衝到全國第一，但是，洋菇尺寸，沒辦法突破，價錢也高不上來，直到有一對菇農夫婦，將傳統菇寮，改成環控式廠房，讓洋菇吹冷氣，養出比小籠包還大顆的"霸王洋菇"，深受市場青睞，重新刷亮竹塘洋菇招牌。