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  • 洛神花
  • 台東池上怎麼玩? 金城武樹拍美照 「葉片飯包」品嚐復古味
    2026/01/30 18:05:23

    台東池上怎麼玩? 金城武樹拍美照 「葉片飯包」品嚐復古味

    生活中心/綜合報導外景實境節目行銷台東,主持群阿翔、楊繡惠、籃籃等人,開著電動車來到伯朗大道,拍網美照、還體驗割稻樂趣,以及台東池上傳統的葉片飯包,一睹年銷2萬6千顆飯包的超強實力。
  • 當季花卉入菜品嚐春天 菊花結合龍膽石斑、洛神花炒雞球
    2024/03/27 18:30:40

    當季花卉入菜品嚐春天 菊花結合龍膽石斑、洛神花炒雞球

    生活中心/綜合報導一到春天百花盛開,新北市有飯店,也將花卉入菜,淡雅的菊花,結合龍膽石斑,另外,還有酸甜的洛神花炒雞球,味道如何一起去品嘗。
  • 「植物紅寶石」洛神花遇颱風產量慘 每公斤價破百元 加工產品12月中擬漲1成
    2023/11/29 13:55:38

    「植物紅寶石」洛神花遇颱風產量慘 每公斤價破百元 加工產品12月中擬漲1成

    地方中心/李育翰 台東報導因為含有多種抗氧化物質,被譽為"植物界紅寶石"的洛神花,全台高達九成五的量,都出自台東,總種植面積約三百公頃,每年只有5~11月有種。今年種植期間,受到海葵、小犬接連的颱風侵襲,產量剩下三成,造成本身及加工產品價格上漲,洛神花每公斤破百元,創20年新高,因此相關加工產品,預計下個月中將漲一成左右。
  • 新品種洛神花問世 未來將持續開發製成茶包
    2021/12/18 13:30:02

    新品種洛神花問世 未來將持續開發製成茶包

    臺東農改場,歷經9年研發出新品種洛神葵「台東6號-黑晶」,最大的特色,就是花青素含量相當豐富,比藍莓、葡萄等蔬果還要高,有「花青素之王」的稱號,根據醫學研究指出,適量補充,不但能預防心血管疾病,還有抗癌的功能。
  • 花果入餡、珍奶冰粽吃過嗎?各種創意粽挑戰味蕾
    2020/06/22 18:12:20

    花果入餡、珍奶冰粽吃過嗎?各種創意粽挑戰味蕾

    你吃過無花果、洛神花搭配柚子醬的粽子嗎?再幾天就是端午節了,許多業者紛紛推出一些特別口味粽子,除了無花果以外,有飯店還把一整隻蹄膀變身成粽子,甚至還超市超商把珍珠奶茶做成冰粽,以及韓式部隊粽,業者大玩創意,就是要挑戰大家味蕾。
  • 中藥也能做爆米花!孜然、洛神花口味挑戰味蕾
    2019/08/17 13:42:32

    中藥也能做爆米花!孜然、洛神花口味挑戰味蕾

    宜蘭有一家傳承四代的中藥行,致力於推動轉型,與想開發新口味的爆米花業者,一拍即合。雙方經過長時間的研發,推出了中藥「孜然」,以及洛神花口味的爆米花,顛覆傳統市場。連宜蘭市長吃了都讚不絕口,直說相當佩服年輕人的創意。
  • 吳寶春任花蓮觀光大使 在地食材入麵包
    2019/06/18 17:52:44

    吳寶春任花蓮觀光大使 在地食材入麵包

    世界麵包冠軍師傅吳寶春受邀擔任花蓮觀光大使,要把美味麵包帶進花蓮!吳寶春以花蓮在地食材地瓜、洛神花、芋頭等等,做成四款花蓮獨家麵包,一塊兒來看看。
  • 洛神花混蔓越莓 粉紅醬製成超夢幻披薩
    2018/09/11 18:37:45

    洛神花混蔓越莓 粉紅醬製成超夢幻披薩

    說起披薩,大家常見夏威夷、海鮮或總匯口味,但有餐廳卻把台味的洛神花混合蔓越莓,融入披薩料理,營造特殊的酸甜滋味。搭配大量的起司,超厚披薩還是少見的粉紅色表面,吸引饕客目光。
  • 「這些地方」農特產賣場推廣 民眾搶免費品嚐
    2018/07/20 17:17:42

    「這些地方」農特產賣場推廣 民眾搶免費品嚐

    來自外島縣市和台東的農特產品,為了拼業績,最近開始進駐大賣場舉辦展示推廣,包括在地知名的金針花、釋迦,還有金門的貢糖等等,現場有各種不一樣吃喝法,讓民眾免費品嚐。
  • 水果也能下鍋炸!酒家菜「五彩花枝」四層口感滿足你
    2018/05/03 18:27:16

    水果也能下鍋炸!酒家菜「五彩花枝」四層口感滿足你

    為了讓台菜多了春天的清新,台北有餐廳,用當季洛神花拌炒藍斑魚,取代傳統糖醋醬,多了清爽果酸,還有繽紛的五彩花枝,味道如何一起去嚐嚐。
  • 農民樂!日本訂台東洛神花 身價兩倍翻
    2017/11/24 17:48:45

    農民樂!日本訂台東洛神花 身價兩倍翻

    台東金峰鄉是國內洛神花最多產地,之前因為大量種植,導致量多價跌,一公斤只能賣到30元,這兩年縣府積極與日本業者合作,提供有機洛神花,這也讓價格逐漸飆漲,目前每公斤漲到80元,不但量多價格也好,農民樂開懷。
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