冬天是品嚐螃蟹的最佳季節。受到經濟制裁的俄羅斯，以往外銷為主的鱈場蟹，如今在當地的餐廳也能吃到，除了一般的焗烤、清蒸料理，還有業者推出蟹肉冰淇淋。餐飲和旅遊業者，就希望以這些在地海鮮招攬更多觀光客。