一般剁椒魚，上面只會鋪滿紅紅的辣椒，但台北有餐廳，還加入了常用在扣肉的梅乾菜，以及另外加入橄欖菜，襯托魚肉甜味，脆皮雞也灑上厚厚蒜酥，增添香氣，味道如何一起去嚐嚐。