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  • 海鮮控
  • 秋蟹宴     這家推出10款「金秋饗蟹」盛宴 去殼美蟹免沾手 台粵秋蟹單品料理
    2025/10/20 11:21:07

    秋蟹宴 這家推出10款「金秋饗蟹」盛宴 去殼美蟹免沾手 台粵秋蟹單品料理

    財經中心/綜合報導台北萬豪酒店宴客樓中餐廳即日起至12月31日止,推出期間限定「金秋饗蟹」,除了超人氣七道式去殼個人美蟹套餐再度回歸,同步推出多道時令限定秋蟹料理。包括金湯蔥蒜燴蟹皇沙公、大閘蟹粉小籠包、紅膏蟹冬菜蒸肉餅等九道佳餚。主廚嚴選重達800克的斯里蘭卡大沙公,以及大閘蟹、鮮美沙母與處女蟳,結合粵式與台式風味,運用清蒸、薑蔥焗、煲煮、避風塘等多種手法烹調,展現秋蟹多變細膩的滋味。
  • 海鮮控照過來  喜來登12廚海鮮料理吃免驚
    2025/05/24 11:39:12

    海鮮控照過來 喜來登12廚海鮮料理吃免驚

    財經中心/綜合報導迎接盛夏、海味再升級,台北喜來登十二廚自助餐廳海鮮季強勢回歸,5月29日至6月30日匯集松葉蟹、雪蟹、旭蟹、麵包蟹等肥美蟹霸,超過30道海鮮料理澎湃登場,再加上日本生啤酒暢飲,新鮮美味一網打盡。甜點區同步迎來芒果季,芒果百香霜淇淋、芒果生乳捲、生乳舒芙蕾等多款甜點甜蜜上桌。即日起至6月30日海鮮季加碼慶,週一至週四午餐與下午茶時段預訂享「4人同行1人免費」,最多可享3人免費優惠。
  • 海鮮控快來!萬豪蟹鮑巨魷Buffet吃到飽
    2024/07/11 16:28:09

    海鮮控快來!萬豪蟹鮑巨魷Buffet吃到飽

    財經中心/綜合報導海鮮控快來!炎炎夏日大啖海鮮最對味,台北萬豪酒店Garden Kitchen,從7月13日到9月15日推出「海味狂饗 夏日海鮮季」,精緻美饌吃到飽,包括期間限定的海鮮吧澎湃升級,有螃蟹、松葉蟹腳、九孔鮑魚、淡菜,以及多款生魚片、甜蝦、酥炸軟殼蟹、烤西班牙巨魷足無限量供應,還有澎湖到港時令鮮魚、炭烤蒜味波士頓龍蝦海鮮盤等澎湃主餐,平日周一至周三午餐期間,4人同行1人免費,等於一個人
  • 濃郁蟹膏襯托海味!松葉蟹丼飯飽滿鮮甜 海鮮控必吃海膽彩虹丼
    2023/03/24 18:06:57

    濃郁蟹膏襯托海味!松葉蟹丼飯飽滿鮮甜 海鮮控必吃海膽彩虹丼

    民視新聞/林嘉玫、郭南宏 台北報導每年2~3月是松葉蟹的產季,台北有餐廳,將半隻松葉蟹做成丼飯,為了讓蟹肉口感更濕潤,還要用鱈魚肝油「油封」,味道如何一起去品嘗
  • 絲瓜沙公清爽層次豐富!少油少鹽更鮮甜
    2019/10/04 18:11:51

    絲瓜沙公清爽層次豐富!少油少鹽更鮮甜

    秋蟹最肥美的季節來臨,「海鮮控」對於鮮美沙公毫無招架之力,沙公常見作法大多清蒸或炒或油炸,但這家飯店研發清爽沙公料理,先爆香沙公,再以雞湯煨煮,最後加入絲瓜和蛤蜊燉煮,口感清爽富有層次,帶您來嚐鮮。
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