苗栗、台中和北彰化，從4月6日開始，分區輪流限水「供五停二」，已經超過1個月的時間，水情依舊吃緊；經濟部水利署多管齊下，除了開發伏流水、鑿水井之外，還砸下6.5億元經費，在台中港設置「移動式海水淡化機組」，直接抽取台中港的海水，把海水變成純水，5月15日之後，每天可產製1.5萬噸乾淨無虞的民生用水，併入自來水供水系統。

抗旱尋找水源，刻不容緩，台中市館前路一處建案，願意提供地下水，因為腹地不夠大，無法設置淨水設備，經濟部和台中市府討論後，決定封路到7月底，每日將可提供15噸水，給民眾取用，另外也會有四萬噸的水，納入自來水網，提供民生用水，封路不便之處，只能請大家體諒。

受到武漢肺炎的影響，大家越來越重視消毒殺菌的產品，台塑集團跟交通大學簽約產學合作，共同發展「紫外線淨水設備」，利用國際公認最佳殺菌波段的紫外線光來淨化水質，未來發展潛力無窮。

食安意識抬頭，飲用水的安全更成為國人重視的一環，國內有業者引進德國原裝製造的全屋淨水設備，幫民眾的健康把關。