您吃過芝加哥深盤披薩嗎？台北有餐廳，做出一個重達1公斤、高達6公分的深盤披薩，起司數量是一般的3、4倍，牽絲剪不斷，成為一大特色，而且不用一般烤爐，而是經過柴燒增添龍眼木香氣。