生活中心／林依蓉報導藍莓熱量極低且營養成分豐富，不僅富含花青素、維生素C與膳食纖維，更具備抗氧化、護心、穩定血糖等健康功效。然而，面對市售藍莓可能出現的農藥殘留疑慮，究竟該怎麼清洗一直是許多人的困惑。對此，營養功能醫學專家劉博仁醫師近日在臉書發文表示，根據食藥署的抽驗資料，藍莓雖然偶爾會有農藥殘留，但整體而言並非高風險水果，民眾無需過度恐慌。劉醫師強調，只要掌握正確的清洗方式，就能大幅降低風險，並