榮摘米其林一星的雅閣餐廳，由港籍主廚謝文領軍的團隊，愛用台灣當季香料食材入菜，今天親自示範拿手菜，包括豉汁炒龍蝦球，和香茅馬告焗沙公，大秀廚藝。