民視新聞／綜合報導會做料理的人都自帶光芒，中國新住民段旭蓮從小跟在大廚父親身邊打雜，18歲就進入餐飲業，喜歡做菜的她一進廚房就像是到實驗室一樣開心，充滿靈感、恣意發揮，5年前她終於創業，把祖傳牛肉麵跟湖南美味跟大家分享。