生活中心／黃君珮報導在台灣九層塔是家中常會出現香料，無論是三杯雞、蚵仔煎，還是鹹酥雞，都少不了它的香氣提味。然而，九層塔不耐保存、容易變黑的特性，常常讓家庭主婦感到困擾。近日，國宴主廚溫國智透過社群分享了一招超簡單的保鮮秘訣，只靠「一張白紙」就能讓九層塔保持翠綠，讓不少網友大讚「好實用」。

客委會原定在2月27日到3月7日，於非洲島國模里西斯舉辦客家美食週的文化交流活動，沒想到卻因為中國的打壓，臨時取消行程。今天（27日）早上2位台灣廚師邱寶郎、溫國智率先回台，44個台灣客家社團代表，前往桃園機場接機，發起聲援活動。