有業者為了讓水產的賣相更好，動了歪腦筋。台南地檢署查獲水產行，涉嫌以低價工業用鹽，混合碳酸氫鈉、多磷酸鈉等添加物，做成溶液，用來泡製蝦仁、蛤蠣等生鮮食物；業者從2018年11月登記營業，每個月營業額約4到6萬元，估計1年7個月來，營業獲利近百萬元。因為這些化學原料，只限於食品製造或加工使用，用在生鮮食材，恐怕對人體健康造成危害。

不肖事業廢棄物清除公司找來大貨車司機，偷偷棄置上千桶廢溶液，不法行徑被檢調單位抓個正著，包括台南的關廟、六甲、佳里等地都被偷偷掩埋棄置，涉嫌汙染土地，過程中還涉脅迫他人頂罪。檢警收網、起出3千餘桶廢溶液，業者兄弟檔都被收押禁見。